Meinung: Lebensmittel heute

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Eine persönliche Meinung zum Stand unserer heutigen Ernährungsweise und ihrer Verbindung zur Trennkost.

Ein Gedanke zu unserer Ernährung

Umso natürlicher bzw. naturbelassener die Produkte sind, umso gesünder sind sie. Diese einfache Wahrheit verstehen wir instinktiv, leider sind sie aber aufgrund jahrelanger Indoktrination von Lebensmittelkonzernen und Fast-Food Ketten mit Hilfe der Werbeindustrie tief vergraben… eine gute Faustformel ist folgende: gab es das Produkt Ihrer Wahl vor 100 Jahren auch schon in dieser o.ä. Form? Wenn nicht, lesen Sie sich die Inhaltsstoffe durch und entscheiden dann rein objektiv – ohne Rücksicht auf Ihre Vorlieben … und vorallem ohne Rücksicht auf Ihre Geschmacksnerven!

Hervorzuheben sind hier insbesondere die einfachen Kohlenhydrate (die „schlechten“), die leider oft einen Hauptteil unserer Ernährung ausmachen. Diese sind, in der uns angebotenen Form häufig zu nichts, außer der reinen Kalorienaufnahme, gut. Wenn Sie es schaffen, diese durch ein gesünderes Produkt zu ersetzen, wird Ihr Körper es Ihnen danken! Nutzen Sie z.B. das gleiche Produkt auf Basis von Vollkorn (Sonnenblumenbrot anstatt Toast, Vollkornnudeln anstatt normaler weißer Nudeln) mit besserer Zusammensetzung (Honig statt weißem Zucker, 100% Frucht-Marmelade anstatt Fruchtgelee mit 75% Zucker) oder einfach mit weniger Fett (Hähnchenfilet statt Schweinesteak, gedünstetes Gemüse anstatt eines Auflaufs). Wenn Sie dies beachten, haben Sie einen wichtigen (geistigen) Schritt hin zu einer bewußteren Ernährung gemacht – und dies ist für mich eines der Hauptaspekte bei der Trennkost Ernährung. Zu verstehen welche Produkte vereinbar sind, für sich selbst und im Einklang mit dem Körper.

Informieren Sie sich anhand unserer Trennkost Tabelle und der Aufstellung der Lebensmittelgruppen welche Produkte untereinander und mit Ihrer Trennkost Diät vereinbar sind!

Aber vorallem gilt eins: lassen Sie es sich gesund schmecken!

Hallo! Ich bin Martin, liebe Essen und Kochen, interessiere mich für Ernährung, Gesundheit, Diäten und Sport, schreibe gerne und teile meine Erfahrungen auf dieser Seite mit Dir :)

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